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NOVIEMBRE VISIGODO

Este año te llevamos la tradición y la gastronomía a tu casa

En el mes de noviembre ponemos en marcha la tercera edición del proyecto Noviembre Visigodo. Una iniciativa para poner en valor nuestra identidad, la gastronomía y los alimentos de temporada del entorno de la Sierra de Guadarrama.

Este proyecto tiene como hilo conductor la aldea visigoda de La Cabilda para acercarnos al modo de vida de nuestros antepasados, a la supervivencia de antiguas labores como la caza, el pastoreo, la apicultura, o la recolección de productos de temporada y así, aproximarnos a una forma de vida más sostenible, centrada en el respeto a la naturaleza.

Os invito a participar en Noviembre visigodo a través del completo programa de actividades que hemos preparado, pensando en la salud de todos y a prestar especial atención y probar las ofertas de productos tradicionales, seleccionados con mimo, que nos ofrecen nuestros restauradores y que podrás recoger en el establecimiento o recibir en casa, apoyando así a nuestra hostelería y lo más importante que tenemos, cuidando la salud.

Este año te llevamos la tradición y la gastronomía a tu casa, ¡disfrútalo!