Agenda de eventos en la Sierra de Madrid

· Menú diario en 'Restaurante El Gallinero' en Collado Villalba

Fecha de Inicio: 13-05-2024
Duración: Todo el día
Poblacion: Villalba

Entrantes a elegir

C rema fría de melón y hierbabuena con jamón de pato.

L entejas estofadas con su compango.

Primeros a elegir

R evolconas con huevo y picadillo de chorizo.

C oliflor gratinada con ajada.

Segundos a elegir

L omo de cerdo con salsa de ciruelas y patatas.

B acalao confitado con cremoso de guisantes y su pilpil de azafrán.

J amoncitos de pollo en escabeche.

Postres a elegir

L eche frita con chantilly de vainilla.

C arrot cake con frosting de queso.

Mignardises

24,90 €   IVA incluido

Incluye una bebida

C opa de vino Rioja Crianza, Copa de vino blanco verdejo, Caña de Cerveza de barril, Refresco o Agua

(Cualquier otra consumición se factura a parte o con un suplemento en el precio del menú)

R aciónde Pande distintas variedadeshecho al estilo tradicional.

  Nota: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado.

Disponible de Lunes a Viernes al mediodía. (Excepto festivos)

No hay menú diario: el 15 de mayo; 16 de agosto y del 9 de diciembre al 6 de enero

Para los platos fuera de la carta pregunte a nuestro personal. Por las condiciones que se dan en nuestra cocina no podemos asegurar la no contaminación cruzada por lo que indique a nuestro personal su alergia o intolerancia.”

 

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