Agenda de eventos en la Sierra de Madrid

· Menú diario en 'Restaurante El Gallinero' en Collado Villalba

Fecha de Inicio: 30-09-2025
Duración: Todo el día
Poblacion: Villalba

Entrantes a elegir

A lubias blancas guisadas con langostinos.

E nsalada Cesar con croutons al tomillo.

Primeros a elegir

A rroz negro con sepia y alioli de miel.

M enestra de verduras con velouté de jamón.

Segundos a elegir

W ok de ternera con verduras y salsas hoisin.

C ontramuslos de pollo en pepitoria con patatas dado.

P ez mantequilla con salsa de cítricos y wakame.

Postres a elegir

P anacotta de vainilla con frutos rojos.

H ojaldre con crema de chocolate blanco.

Mignardises

25,90 €   IVA incluido

Incluye una bebida

C opa de vino Rioja Crianza, Copa de vino blanco verdejo, Caña de Cerveza de barril, Refresco o Agua

(Cualquier otra consumición se factura a parte o con un suplemento en el precio del menú)

R aciónde Pande distintas variedadeshecho al estilo tradicional.

  Nota: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado.

Disponible de Martes a Viernes al mediodía. (Excepto festivos)

No hay menú diario: 10 de noviembre y del 10 de diciembre al 8 de enero

 

Para los platos fuera de la carta pregunte a nuestro personal. Por las condiciones que se dan en nuestra cocina no podemos asegurar la no contaminación cruzada por lo que indique a nuestro personal su alergia o intolerancia.”